“Cijena hrane porasla je za 28 posto u 2021. godini i dostigla najviši nivo u posljednjoj deceniji, a šanse za stabilizaciju tržišnih uslova u ovoj godini su male”, saopštila je danas agencija UN za hranu.
Organizacija za hranu i poljoprivredu /FAO/ saopštila je da je indeks cijena osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio 125,7 u prosjeku tokom 2021, što je najviše od 2011. godine, kada je bio dostigao 131,9.
Mjesečni indeks je blago opao u decembru, ali je rastao u prethodna četiri mjeseca, pod uticajem slabije žetve i velike potražnje u prošloj godini.
FAO u izvještaju izražava opreznost kada je riječ o stabilizaciji cijena u ovoj godini.
Rast cijene đubriva, povezan sa poskupljenjem energenata, doveo je do poskupljenja proizvodnje za poljoprivrednike i umanjio prognozirane prinose u narednoj žetvi.
U decembru su na globalnom nivou značajno pojeftinili jestivo ulje i šećer, ali su poskupjeli mliječni proizvodi. Na nivou cijele 2021. godine, sve osnovne namirnice su poskupjele.
