Pripremamo iftar (3): Krompir gulaš
Sastojci: 1 kg krompira, 2 mrkve (ili, još bolje, jedna veza tzv. “zeleni”), 1 luk, 2 režnja bijelog luka, 300-400…
Hrana i piće
Pripremamo iftar (2): Sogan dolma
Sastojci: 1 kg luka, 500 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crvenog luka, 1 mrkva (izrendana), 6 kašika riže, začini, maslac…
Pripremamo iftar (1): Topa
Sastojci: 100 g slanog kajmaka, 100 g kiselog vrhnja, 50 g maslaca, 1-2 jaja. Priprema: U tavi rastopite kajmak, vrhnje…
Bulgur ćufte za ručak
Sastojci za bulgur: 500g bulgura (za ćufte), 150g griza, 50gr brašna, 2 jaja, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašika paprika…
Neobični trouglići s prženim kupusom
Sastojci: Prženi kupus, 1/2 praziluka, tanke gotove kore, klisela voda ili 1 kašičica praška pecivo, ulje. Priprema: 1. Kupus isjeći…
Povrtni rižoto za svaki dan
Sastojci: 300 g riže, 5 kašika maslinovog ulja, 2 čehna bijelog luka, 2 paradajza, 1 žuta paprika, 1 patlidžan, 1…