Tikvice pohovane u rerni

Tikvice pripremiti kao i za obično pohovanje, oljuštiti, isjeći na tanke ploškice, posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocijediti ih i uvaljati u brašno, jaja, prezle.

Redati ih u pleh koji ste blago premazali četkicom sa uljem, odmah redati tikvice i na svaku nanijeti po dvije, tri kapi ulja. Staviti ih u ugrijanu rernu na 180 stepeni. Nemojte ih puno prevrtati, ostavite da se uhvati korica, samo preokrenite i ostavite ih da se dopeku.