Sastojci:
Osam krompira,
150 grama suhog mesa,
glavica crvenog luka,
2/3 šoljice kisele pavlake,
1/3 šoljice majoneze,
dvije kašike jabukovog sirćeta,
so i biber,
dvije kašike crvene paprike
Priprema:
1. Dok se krompir kuha u ljusci, prepržite kratko suho meso. Kuhani krompir izvadite iz ljuske, isijecite na četvrtine i stavite u zdjelu pa dodajte isjeckani luk i meso.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte kiselu pavlaku, majonezu, sirće, so i biber i prelijte preko krompira. Sve dobro promiješajte tako da svaki krompir bude preliven.
3. Dodajte crvenu papriku, promiješajte i stavite u frižider. Prije serviranja, pospite isjeckanim lukom.
