Sastojci: 4 pileća batka, 200 gr. riže, 2 kašike ulja, 500 ml. vode, 2 kašikice soli, 2 kašikice bibera, ostali začin po želji, sjeckani list peršuna, po želji: paprika
Priprema:
Prvo, zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Dublju posudu za pečenje premažite uljem. Istresite rižu i rasporedite po cijeloj površini posude. Rižu prelijte vodom, dodajte sjeckani list peršuna, papriku (ako želite), kašikicu soli i bibera i lagano promiješajte.
Piletinu začinite sa kašikicom soli i bibera i stavite na rižu. Prethodno piletinu možete prokuhati u vodi. Dodajte i ostale začine po želji, naprimjer papriku, kurkumu… Pecite na 200 stepeni oko 60 minuta. Poslužite i uživajte u jelu.
(Teglica.ba)
