Sastojci:
1 kg paprika,
500 g bijelog sira po želji (možete pomiješati više vrsta),
2 kašike pavlake ,
1 jaje,
kašika suhog začina,
2 kašike maslinovog ulja,
so.
Priprema:
Cijele paprika prokuhajte oko 5 minuta u malo posoljenoj vodi i odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po dužini i odstranite im sjemenke i peteljke.
Sir, pavlaku, jaje i začin dobro izmiješajte mikserom i tom smjesom napunite polovice paprika.
Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
