Sastojci:
Pakovanje kora za pitu,
400 g špinata,
200 g šampinjona,
100 g praziluka,
ulje,
so,
100 g tofu sira.
Priprema:
1. Operite povrće, a zatim na ulju izdinstajte isjeckani praziluk, šampinjone i špinat. Posolite i dinstajte dok svi sastojci ne omekšaju.
2. Podmažite pleh uljem, stavite dvije kore, poprskajte ih uljem, redajte fil od špinata pa narendajte tofu sir.
3. Opet stavite kore i redajte sastojke istim redoslijedom dok ne utrošite materijal.
4. Preko posljednje kore narendajte sir, premažite uljem i pecite pitu u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
