Sastojci: 450 g brašna, 1 vrećica germe, 1 kašikica šećera, 1 1/2 kašikica soli, 1 kašika ulja, 250 ml tople vode.
Priprema:
1. Sve sastojke mijesite rukom 7 minuta! Nemojte dodavati više vode iako vam se čini da treba-baš iz toga razloga mijesite 7 minuta! Tijesto ce postati kompaktno kad ga razradite, napravite rolnu i podijelite na 8 dijelova.
2. Svaki dio izradite u kuglicu. Sada kuglice slažite na pek papir, premažite sa malo vode i posipajte sa npr. sezamom,sjemenkama bundeve, suncokreta, makom….
3. Prekrijte ih sa prozirnom folijom i stavite u frižider preko noći. Ujutro skinete foliju i stavite ih u hladnu rernu peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
(Izvor: kuharica.avaz.ba)
