Iftarsko šerbe

Sastojci: 20 litara vode, 7 kg šećera, 5 dkg cimeta (šipke), 5 dkg karanfilčića.

Priprema:

Karanfilčiće skuhati posebno u vodi. Cimet takodje posebno skuhati i procijediti kroz gazu.

Šećer dobro ušpilovati sa manje vode. Sve sjediniti sa vodom, polako dodavati šećer, a zatim dodati skuhanu vodu od karanfičića i cimeta.

Dobro promiješati.