Sastojci:
800 g mrkve,
2 kašike maslaca,
2 čehna bijelog luka,
2 kašike meda,
četvrtina kašičice soli,
četvrtina kašičice bibera.
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Namasti lim za pečenje. Mrkve očistite i narežite na pola po dužini.
2. Rastopite maslac u tavi, dodajte nasjeckani bijeli luk i pričekajte da poprimi smećkastu boju, ali pazite da ne zagori.
3. Ubacite med i miješajte. Mrkve poslažite u lim i premažite umakom od maslaca, meda i bijelog luka. Posolite, pobiberite i pecite 15-20 minuta, sve dok ne omekšaju.
