Treba li prati gljive prije kuhanja?
Uvijek se govori da trebamo prati voće i povrće prije konzumiranja, ali postoje li izuzeci. Prati gljive ili ne česta…
gljive
Pileća prsa u umaku od gljiva
Sastojci: 500 g pilećih prsa, 80 g maslaca, 400 g šampinjona, 30 g oštrog brašna, 300 ml mlijeka, 200 ml…
Gljive na žaru za svaki dan
Sastojci: 50 dkg svježih šampinjona, 2 dl ulja, 1 dkg sjeckanog bijelog luka i peršuna, kašika mrvica, so, biber. Priprema:…
Lazanje s piletinom i gljivama
Sastojci: 200 g šampinjona, 3 čehna bijelog luka, 350 g pilećih prsa, 4 oguljena paradajza, 4 kašike maslinovog ulja, 16-18…
Kajgana s gljivama i vlascem
Sastojci: 5 jaja, 250 g šampinjona, 2 mlada luka, vlasac, 4 rotkvice, so, biber, maslinovo ulje. Priprema: Na maslinovom ulju…
Gljive iz TK završavaju i u EU, proizvodnja nije podbacila ni u teškim vremenima
Tuzlanski kanton nalazi se u vrhu po proizvodnji gljiva, shodno godišnjem urodu koji iznosi do 600 tona. Dvije sorte već…