Sastojci: tikva, 300 g mljevenog mesa, 100 g riže, glavica crnog luka, 2 čehna bijelog luka, mrkva, 200 g kačkavalja, maslinovo ulje, so, biber.
Priprema:
1. Tikvu operite, odsjecite joj vrh i izdubite. Meso tikve očistite od sjemenki i isijecite na kockice. Rižu obarite.
2. Crni luk i mrkvu sitno isjeckajte i propržite na ulju. Dodajte izgnječen bijeli luk i mljeveno meso. Sve začinite i prodinstajte. Na kraju dodajte kockice tikve i promješajte.
