Predlažemo zapečenu vanilin kremu

Sastojci:

500 ml mlijeka,

120 g brašna,

250 g šećera,

4 kesice vanilin šećera,

60 g maslaca,

6 breskvi,

8 jaja.

Priprema:

1. Razmutiti brašno u malo vode pa prokuhati u ključalom mlijeku.
2. Uz neprestano miješanje dodati šećer i vanilin šećer, maslac i sitno sjeckane četiri breskve.
3. Kuhati na tihoj vatri nekoliko minuta uz miješanje pa ostaviti da se potpuno ohladi.
4. U ohlađenu masu umutiti žumanca i pažljivo dodati čvrsto umućen snijeg od bjelanaca.
5. Sipati masu u podmazan i prezlama posut kalup i peći 35 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
6. Gotov kolač ukrasiti kriškama preostalih breskvi.

(Kuharica)

Redakcija

Next Post

Može li se čaj pokvariti?

sri feb 19 , 2020
U mnogim kućama, kutije čaja mogu stajati u fiokama jako dugo, skoro da i zaboravite da su tamo. Onda, jednog dana, poželite da popijete šoljicu čaja ili odlučite da ga pripremite za svoje goste, ali na kutiji u vašoj kuhinji stoj rok trajanja. Zbog toga mnogi od nas imaju dilemu […]