U želji da ostvare svoj san i san mnogih ljudi, i da proizvode i omoguće ljudima pristup zdravoj hrani, pokrenuta je Malak Farma.
Malak Farma svoju misiju temelji na etičnom i čovjeku ugodnom principu proizvodnje hrane i življenja zdravog života. Jedan od glavnih ciljeva Farme je oživjeti bosanska sela i promovisati zdravi način uzgoja i proizvodnje hrane.
Malak Farma razvija bosanska sela
Zbog velike potražnje za našim proizvodima, pored uzgoja našeg voća i povrća na Farmi, imamo i veliki broj naših komšija iz okolnih sela oko Farme, ali i diljem naše lijepe Bosne, od kojih otkupljujemo domaće kruške, jabuke, medove, dunje, višnje, trešnje, krompir, luk, paradajz i još mnogo različitih sorti voća i povrća. Broj kooperanata Malak Farme je u konstantom porastu.
Malak Farma pruža priliku vrijednom bosanskom seljaku, da proizvodi zdravo u skladu sa Malak Standardom, a poslije toga proizvode naših seljaka prerađujemo, po posebnim tradicionalnim recepturama pripremamo i donosimo u domove naših kupaca.
Pravi Seljakov med
Svi su u potrazi za pravim medom. Kada dođete do meda Seljaka, bit ćete zadovoljni. Vrijedne pčele Seljaku i njegovim prijateljima iz Bosanske krajine, Srednje Bosne i sunčane Hercegovine donose lijep, zdrav, prirodan i visokokvalitetan med. Seljak u svojoj ponudi ima med od bagrema, šumski, livada, med miks, i nešto posebno za sladokusce – med od kestena.
Seljakov med mix se sastoji od mješavine šumskog meda, kestena, crnogorice i majčine dušice. Ovu ljepotu morate probati. Pored meda, tu su i drugi pčelinji proizvodi: polen, matična mliječ sa medom, med sa matičnom mliječi, polenom i propolisom. Pozivamo Vas da sami istražite o zdravstvenim koristima meda i drugih pčelinjih proizvoda.
U toku je popust na gotovo sve Seljakove proizvode u iznosu od 10%
Za sladokusce Seljak priprema džemove, pekmeze, čajeve, prirodne sirupe, sokove, čajeve i kolače. Seljakov bestilj od šljiva bez šećera je pravljen po tradicionalnom receptu, a specifičan je po tome što u njemu nema ni grama kristaliziranog šećera.
Mnogi naši kupci su prvi put probali pored prirodnog sirupa od zohve, džem od zohvinih bobica, i džem od zohvinih bobica sa šljivama. Malo je reći da su se oduševili.
Tokom cijele godine Seljak se dobro organizovao pa priprema svježu salatu. Seljakova salata miks 1 je lijepa kombinacija iceberga, lollo rose i mrkve. Pored nje Seljak je pripremio i salatu miks 2, ukusnu kombinaciju iceberga, lollo rose, rukole, obogaćenu sa špinatom.
Tu je i pregršt prirodnih sokova od jabuke, kruške, bundeve, cvekle… Za svoje kupce Seljak priprema pekmeze od divlje, kisele, slatke jabuke, kao i pekmeze od kruške i slatke repice.
Farmerova željezna mješavina je Seljakov proizvod za sve one kojima je potrebno malo više energije i željeza u krvi. Sastoji se od mješavine našeg pekmeza, kisele jabuke, hurme, suhe šljive, oraha, suhe brusnice, indijskog oraha, lješnjaka, marelice, suncokreta, grožđica, badema, susama, suhe smokva, i sjemenki chie, lana i bundeve.
Po posebnoj recepturi Seljak priprema ukusne tulumbe i hurmašice sa domaćim pekmezom i susamom bez šećera.
Tekst je prekratak da bismo propratili, kako tekstom, tako i fotografijom preko 100 Seljakovih proizvoda. Seljak priprema i domaći paradajz sos, sataraš, kečap, ajvar, sirće, a ovisno o sezonskoj dostupnosti, tu su i voće i povrće sa livada i plastenika Malak Farme i naših dragih prijatelja kooperanata diljem sela Bosne i Hercegovine.
Organski certifikovana proizvodnja i prerada voća i povrća
Posebno smo sretni što je voće i povrće na Malak Farmi organsko. Sa posebnom ljubavlju i pažnjom svakodnevno naš vrijedni Seljak brine da voće i povrće uzgoji organsko i zdravo.
Njegov trud se isplatio jer smo dobili OK – certifikat Organske Kontrole, što znači da je voće i povrće na Malak Farmi proizvedeno u skladu sa standardom o organskoj proizvodnji. Odgovarajuća lokacija, kvalitet zemljišta, izbor odgovarajuće sorte, plan upravljanja, odgovarajući sistem uzgoja, navodnjavanje, rezidba i adekvatno rukovanje plodovima tokom i poslije berbe uslovi su koje smo vrijednim trudom i radom ispunili, te smo nagrađeni ovim certifikatom.
Gdje kupiti Seljakove proizvode?
Proizvode Seljaka, Mljekara i Mesara možete kupiti u prodavnici Malak Farme “Bili jednom Seljak, Mljekar i Mesar…” u Sarajevu na Pofalićima, ulica Zmaja od Bosne 26 (prekoputa Srednje ekonomske škole); na Malak Farmi kod Kaknja; kao i putem besplatne kućne dostave na broj telefona 061 901 900. Martovski spisak svih proizvoda Seljaka, Mljekara i Mesara, možete pronaći na linku.
U toku je popust na gotovo sve Seljakove proizvode u iznosu od 10%.
Dobro nam došli, o vi divni ljudi.
(Izvor: Klix.ba)
