Ovo je ubjedljivo najbolji način za čuvanje hljeba

Mnogi ljudi hljeb ostavljaju na kuhinjskom pultu, u kutiji za hljeb ili kuhinjskom ormariću, a pritom ga drže u papirnoj ili plastičnoj kesi. To je greška zbog koje se hljeb brzo ubuđa i obajati već poslije nekoliko sati.

Kesa će polako, ali sigurno ”osušiti” hljeb, a sobna temperatura je idealna za razvoj buđi, piše Stvar ukusa.

Plus ako hljeb ostavljate u kuhinji na mjestima gde može da dođe u kontakt sa vodom, ubuđaće se još brže.

Najbolje rješenje, koliko god vam možda čudno zvučalo, jeste da stavite hljeb u zamrzivač.

Ovako ćete uvijek imati svježu veknu, a možete je odmrznuti na dva načina:

1. Ako vam treba odmah, izvadite zaleđeni hljeb, stavite ga u aluminijumsku foliju i zagrijte u rerni;

2. Ako želite svjež hljeb za ujutro, izvadite ga pred spavanje i stavite na čistu kuhinjsku krpu da se preko noći lagano otapa. Ujutro će ukus biti kao da ste ga tek kupili u pekari.

(Tuzlanski.ba)

Redakcija

Next Post

Otvoren jesenji Sajam malih porodičnih firmi

sri sep 18 , 2019
Prvi jesenji Sajam malih porodičnih firmi, koji je otvoren danas na Trgu oslobođenja – Alija Izetbegović u Sarajevu, okupio je četrdeset bh. firmi iz različitih industrijskih oblasti. Radi se o firmama iz tekstilne, građevinske i prehrambene industrije, a zastupljeni su organska i proizvodnja nakita, meda, rukotvorine i kozmetika. Sajam je organizovalo […]