Sastojci: 500 g blitve, 250 g krompira, 100 g vrhnja, 2 čehna bijelog luka, so, biber, kašika maslaca, luk, začin.
Priprema:
- Popržite usitnjeni luk na maslacu pa dodajte nasjeckani bijeli luk i puno vode.
- Kad sve zakuha, ubacite narezani krompir i blitvu te malo začina.
- Kuhajte 15-ak minuta, a onda smjesu usitnite mikserom kako bi postala kremasta.
- Začinite solju i biberom, umiješajte vrhnje te poslužite.
(Izvor: kuharica.avaz.ba)
