Idealna za hladne dane: Supa sa bijelim lukom

Bijeli luk, univerzalni je lijek za mnoge bolesti. Za bijeli luk važi da je najbolji prirodni lijek protiv virusa i prehlada, a njegovi ljekoviti sastojci poznati su od davnina.

Zasigurno će vam i ova supa pomoći u hladnim danima da zaštite svoje tijelo od virusa i prehlade.

Sastojci:

glavica bijelog luka

1 luk

1-2 kocke za supu

voda po potrebi

kašika brašna

100 ml bijelog vina

200 ml kisele pavlake

so

maslinovo ulje

3 tosta

Priprema: Stavite kocku supe u vodu (napravite bujon). Isijecite sitno crni luk i stavite u maslinovo ulje. Pržite dok ne omekša. Izgnječite bijeli luk. Propržite sa crnim lukom, ali kratko, dok ne zamiriše. Dodajte brašno i bijelo vino. Sipajte bujon. Kuhajte 15-20 minuta, zatim štapnim mikserom usitnite jelo. Posolite i dodajte pavlaku. Napravite tost od hljeba, isijecite ga na kocke i stavite u supu.

(Stvarukusa)

Redakcija

Next Post

/FOTO/ Dizajner od hrane pravi umjetnička djela

ned jan 19 , 2020
Nagrađivani dizajner Daniele Barresi svoj talenat koristi da pravi umjetnička djela rezbareći, umjesto standardne materijale za to, poput drveta, nešto puno ukusnije. Koristeći hranu kao nekonvencionalno platno, on stvara umjetnine od voća, povrća i sira, najčešće rezbareći prekrasne cvjetove u različitim teksturama i gustoćama. Barresi govori o svom umjetničkom rezbarenju […]