Čokoladni kolač koji vam neće zabraniti nijedna dijeta

U ovom kolaču nema rafiniranih šećera, nema jaja, a nema ni pšeničnog brašna, što ga čini zdravim, veganskim i bezglutenskih kolačem. Jednostavan je za pripremu, brzo je gotov, fin je i jako sočan, nije li to sve što vam treba, piše portal Zadovoljna.hr.

Sastojci:

– 250 grama slatkog krompira
– šest hurmi
– jedna kašika kokosovog ulja
– četiri kašike javorovog sirupa (može i meda)
– 100 grama sitno mljevenih badema
– četiri kašike gorkog kakaa
– jedna kašika ekstrakta od vanilije
– malo cimeta
– malo muškatnog oraščića

Priprema:

1. Slatki krompir ogulite, narežite na veće komade pa skuhajte na pari (oko 20 minuta)

2. U blenderu ili jačoj sjeckalici blendajte kuhani batat i datulje dok ne dobijete kremastu teksturu, dodajte vaniliju, kokosovo ulje, javorov sirup i sve kratko izblendajte pa istresite u posudu.

3. U drugoj posudi izmiješajte bademovo brašno, kakao, cimet i muškatni oraščić. Dodajte suhe sastojke mokrima i izmiješajte dok se smjesa lijepo na sjedini.

4. Prebacite smjesu u manji pleh za pečenje koji ste premazali kokosovim uljem pa stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 40-50 minuta. Probajte čačkalicom, brownie je pečen ako čačkalica izađe suha.

5. Ohladite pa poslužite preliveno otopljenom čokoladom.

(Akta.ba)

Redakcija

Next Post

Bosanska Krupa daje poticaje privrednicima

sri jan 29 , 2020
Općina Bosanska Krupa je objavila javni poziv za raspodjelu sredstava za podršku privrednim subjektima za 2020. godinu, saznaje Akta.ba poslovni portal. Cilj javnog poziva je poboljšanje poslovnog okruženja te povećanje konkurentnosti domaćih privrednika na tržištu što će doprinijeti i povećanju stope zaposlenosti i ekonomskom razvoju općine Bosanska Krupa. Navedeni cilj […]