Krastavac u zaštićenom prostoru raste vrlo brzo i daje visoke prinose, pa zbog toga zemljište mora biti dobro pripremljeno i osigurano pristupačnim hranivima. Zemljište mora biti dobro pripremljeno, sa dobrim vazdušnim i visokim vodnim kapacitetom, dobro osigurano mineralnim i organskim hranivima. Treba obaviti kvalitetnu osnovnu i predsjetvenu pripremu zemljišta, kako bismo dobili […]
Povrće
Dok je rotkva svojom crnom bojom možda odbojna, skriva mnoge blagodati tokom prehlade i gripe. Rotkva pomaže kod respiratornih oboljenja (pripravak s medom), djeluje protiv mikroba, ali i bolesti jetre te reumatskih tegoba.
Ukoliko želite egzotične biljke u vašem domu predlažemo vam da gajite kikiriki. Kikiriki se sadi u širokoj saksiji. U zemlju se dodaje pijesak, jer kikiriki ne toleriše vlažno tlo. Raste veoma brzo, veoma brzo procvjetava. Plodovi se zameću neposredno nakon cvjetanja. Biljka je jednogodišnja – već nakon prvog talasa cvjetanja njegov rast prestaje, i sve […]
Tokom zime krompir je povrtna vrsta koja se često nalazi na našim trpezama. Da bismo ga koristili tokom zime, krompir bi trebalo da je uskladišten u optimalnim uslovima, jer su krtole zbog svog sastava idealna podloga za razvoj mnogih oboljenja. Veliki sadržaj vode, do 90%, i skroba, čine krtole veoma […]
Bijeli luk se uzgaja u svakoj bašti, ali za sve one koji žele blaži okus ove povrtne vrste pravi izbor je slonovski bijeli luk. Koristi se u gastronomiji kao i obični bijeli. Pripada porodici lukova i pored toga što izgleda kao ogromna lukovica bijelog, radi se o srodniku poriluka. Višegodišnja […]
Brokula je jedna od najzdravijih namirnica. Najviše vitamina sadrži sirova brokula i brokula kuhana na pari. I dinstanjem brokula zadržava veći dio nutrijenata. Međutim, nije preporučljivo kuhati brokulu u vodi, jer time ona gubi većinu svojih vrijednih sastojaka. Čim je duže kuhate, tim će manje vitamina ostati u brokuli. Koliko […]